おしゃれなオーブン焼き空気だけで油を使わない

健康的な食事が提唱されている今、脂肪はすでに多くの人の「敵」になっているが、揚げ物が好きな人は揚げ物のおいしさに耐えられない。今はそんなことにこだわる必要はありません。新しいオーブンは食べ物を焼くときに油を全く使わず、空気を使うからです！熱気流で焼いたものは健康的であるだけでなく、油で揚げたものよりも味が悪くなく、同じようにおいしい。しかし、価格は215ポンド（約2137元）に達した。

「脂肪ゼロ」のようなおいしさ

英メディアによると、フィリップス社がこのほど発売した新ソテーオーブン最大の特徴は「脂肪ゼロ」です。オーブン内にはグリルとファンが設置されており、食べ物を入れた後、ファンが熱を吹き出すくうきそれを「厳密に包む」ことで、さまざまな角度から全方位に焼成する。食用油を使って揚げ物を焼く代わりに、キッチンの油煙に徹底的に別れを告げた。メーカーによると、フライドポテトは脂肪分が1.5%しか含まれていないが、普通に調理すると14%に達するという。

健康型オーブンは、実は昨年発売されたもので、ハンバーガーやチキンナゲット、ポテトチップス。しかし、一部のユーザーは試用後に非常に気に入っており、その役割をもっと多様化してほしいと考えているため、メーカーは改良後、近日中に再発売する。調理できる食べ物にはポテトチップスやハンバーガーのほか、焼き魚、パンケーキ、パンなどが含まれています。オーブンは差し込み式の焼き皿を設計し、食べ物を引き出して差し込むことができる。

ベーキング時間を半分に短縮

このオーブンのもう1つの利点は、効率がよく、3分間で200℃までベーキング温度を高めることができることです。同じ料理を調理するには、所要時間は基本的に通常のオーブンの半分程度です。これは時間に追われている両親にとって、最高のことだ。炉内にはしっかりとした隔離設備があり、互いに味をつけることなく複数の食べ物を同時に焼くことができる。子ども料理の専門家でグルメライターのベフリー・グロック氏は、「この多用途オーブンは使いやすく、最も重要なのは、健康的な揚げ物の代替品を提供していることだ」と話しています。